Recetas

Jugo de menta: los beneficios y el daño.

Pin
Send
Share
Send
Send


Morse es una bebida tradicional rusa. La primera mención escrita de él ya está en Domostroi. Preparación para beber de las bayas silvestres: arándanos, arándanos, arándanos. Viburnum no fue pasado por alto. Esta deliciosa bebida está preparada ahora. El tratamiento térmico mínimo le permite guardar todas las propiedades útiles de las materias primas.

Los beneficios y daños del zumo Viburnum.

La curación de las bayas de viburnum y los espacios en blanco de ella, nadie lo cuestionará. Ella ha estado sanando durante muchos siglos, y la investigación moderna ha confirmado su eficacia en el tratamiento de muchas enfermedades. Los beneficios y posibles daños de Kalinovska Morse debido a las propiedades de sus bayas. ¿Cuáles son sus beneficios?

  • Las bayas son capaces de reducir la presión de manera efectiva y gradual;
  • El alto contenido de ácido valérico provoca sus propiedades calmantes, mejoran el sueño y la calidad del sueño;
  • Las bayas de viburnum tienen propiedades coleréticas, diuréticas y diaforéticas;
  • Ayuda con la inflamación de los órganos internos y la piel;
  • tienen propiedades hemostáticas, mejoran la calidad de la sangre, normalizan el trabajo del sistema cardiovascular;
  • suministrar al cuerpo vitaminas, estimulando así el sistema inmunológico;
  • estabilizar y mejorar el trabajo del sistema digestivo;
  • Son profilácticos contra el cáncer;
  • En los huesos de las bayas contienen aceite tónico;
  • Debido al contenido de sustancias similares a las hormonas, ayudan a enfrentar los problemas de menopausia, sangrado menstrual doloroso, sangrado uterino y mastopatía.

Morse de bayas frescas tiene todas sus propiedades curativas. Pero todavía no es útil para todos.

Curiosamente, contraindicaciones para el uso de viburnum debido a sus propiedades beneficiosas.

  • Debido a su fuerte efecto hipotensor, esta baya no es adecuada para hipotensores;
  • la capacidad de aumentar la coagulación de la sangre hace que sea imposible utilizar viburnum para aquellos con quienes ya está alto: para las personas que son propensas a la formación de coágulos de sangre;
  • Debido al efecto diurético, no debe ser utilizado por personas que sufren de enuresis;
  • el color rojo de las bayas sugiere que pueden ser alérgicas, por lo tanto, está prohibido para niños pequeños y mujeres embarazadas;
  • No debe gustarle a las personas con artrosis;
  • La alta acidez del jugo gástrico no permite utilizar Kalina, ya que contiene muchos ácidos.
Advertencia Antes de preparar jugo de viburnum, asegúrese de no tener contraindicaciones para tomar esta baya curativa, de modo que solo aporte beneficios y no cause daño.

Y ahora las recetas de bebida terapéutica y deliciosa de viburnum.

Tecnología de preparación de mors.

Es bastante simple. Recoger y lavar las bayas. Aplastarlos, apretando con cuidado el jugo. Ponlo en la nevera. Los pomáceos hierven durante varios minutos en agua, con el azúcar disuelto en ella. El caldo enfriado se filtra y se combina con el jugo. Morse está listo.

Así que puedes hacer una bebida de casi cualquier tipo de bayas.

Menta

En la receta más sencilla, excepto el viburno, el agua y el azúcar, no hay otros ingredientes, pero el número de componentes puede variar.

Jugo tradicional de viburnum

Para él necesitas escatimar:

  • 800 g de viburno;
  • 300 g de azúcar;
  • 2 litros de agua.

Las bayas enumeradas se eliminan de las crestas y se lavan a fondo. Se dan a drenar el agua, se ponen en una cacerola en la que se preparará la bebida, se deshilachan, se convierten las bayas en puré.

Atencion El polvo debe estar hecho de madera, el metal reacciona con los ácidos contenidos en las bayas y puede formar sales dañinas.

Agregue el agua, el azúcar al puré de puré, llevar a ebullición. Después de un par de minutos, retire la sartén del fuego y deje que la bebida permanezca debajo de la tapa hasta que se enfríe.

Advertencia Los utensilios de cocina para la bebida de fruta de arándano deben ser esmaltados, en casos extremos, hechos de acero inoxidable, aluminio - no son adecuados en ningún caso.

Kalinova concentrada mors

En esta receta de jugo de viburnum, el jugo también se utiliza, por lo que la bebida se obtiene concentrada con un rico aroma y sabor a bayas.

Para 600 g de bayas, se requieren 300 g de azúcar y medio litro de agua. Exprimimos el jugo de un tercio de las bayas, trituramos el resto de Kalina y hervimos durante un par de minutos en agua con azúcar disuelto. Colar el caldo enfriado y mezclar con el jugo.

Jugo de mora con miel

Para preparar este jugo, nosotros, en lugar de azúcar, necesitamos miel.

Atencion La combinación de jugo de viburnum y miel mejora el efecto terapéutico de las bayas.

Ingredientes:

  • 0.5 tazas de jugo de viburnum;
  • litro de agua
  • 100 g de miel.

Exprima el jugo de las bayas preparadas, disuelva la miel en agua tibia y mezcle con el jugo. Todas las propiedades beneficiosas de la miel y las bayas se conservan en esta bebida de frutas tanto como sea posible.

Jugo de arándanos con jengibre

A veces se agregan especias al jugo de viburnum. Esto no solo cambia el sabor de la bebida de manera positiva, sino que también le agrega propiedades beneficiosas. Puedes hacer un trago de viburnum con jengibre. Tal composición es un excelente remedio preventivo y curativo para los resfriados.

Necesitaremos

  • un par de manojos de viburnum;
  • Hojas secas de bálsamo de limón - 3 cdas. cucharas Si el bálsamo de limón no lo es, puede tomar la misma cantidad de menta seca.
  • 2 estrellas badies y tantos palitos de canela;
  • un cuarto de limón
  • 20 g de raíz de jengibre.

Para la dulzura y el beneficio, agregue miel a la bebida, su cantidad está determinada por el sabor.

Hierva 3 tazas de agua, agregue hierbas secas, molidas o especias enteras, cocine por 5 minutos.

Sugerencia Las especias para esta bebida pueden ser reemplazadas y elegidas de acuerdo a su gusto. Lo mejor de todo con el viburnum combinado de clavo, pimienta rosa, cardamomo.

Lavar el viburnum, sin quitarlo de los racimos, aplastarlo. Para esto, es conveniente utilizar un comedor de madera. Tres o la raíz de jengibre finamente picada. Agregue el jengibre y el viburno en una decocción de hierbas calientes, ponga los limones en trozos y hierva a fuego lento durante unos 20 minutos. Deje que se elabore bajo la tapa. Servir caliente o frío añadiendo miel.

Resultados

El viburnum fresco es difícil de mantener durante mucho tiempo. Para prolongar la duración del consumo de jugo de fruta bola de nieve, puede lavar las bayas, sin quitarlas de las ramas, sumergirlas en miel líquida y dejar que se seque. Así que el viburnum durará mucho más, especialmente si lo guardas en el refrigerador.

Morse de viburnum - no solo una bebida sabrosa. Es valorado como un remedio para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades, especialmente durante la temporada de resfriados y gripe.

Pin
Send
Share
Send
Send